Constagne: La marmellata di Castagne
CastCiok: La marmellata di Castagne & Cioccolato
È la confettura di castagne nel linguaggio degli sms, dove le parole lunghe sono rese brevi.
Nella confettura di castagne è lungo il tempo per prepararla secondo tradizione: scegliere i frutti, prima cottura per mondarli, passare la polpa, impastarla, cottura finale.
E’ invece breve il tempo per finire il vasetto:
troppo buona!
La Confettura “CONSTAGNE” è tutelata dal marchio DeCo
Viene prodotta seguendo un rigido Disciplinare .